Montfrin la Tour blanc Coteaux du Pont du Gard IGP

Ein frischer, französischer Weißwein aus biologisch angebauten Grenache blanc- Trauben mit angenehmem Säurespiel.

Die Lagenbezeichnung kommt von der architektonischen Besonderheit der Gegend, das ist der Pont du Gard, das dreistöckige Viadukt, dass unter römischer Herrschaft als Wasserleitung für die Stadt Nîmes vor 2000 Jahren erbaut wurde.

Das Château de Montfrin liegt im Departement Gard. Sein Name geht zurück auf das lateinische Mons Fremens, der "Berg der wilden Tiere". Hierher flohen die wilden Tiere vor dem gewaltigen Hochwasser der Rhone und des Gardon hinauf auf den Berg. Heute leben andere "ungezähmte Spezies" auf diesem Berg. Manche von ihnen geben sich mit Leidenschaft dem Anbau von Olivenbäumen und Weinstöcken hin.

Dieser milde Wein ist ausschließlich aus einer Rebsorte, nämlich der Grenache blanc, welche nicht mehr sehr häufig angebaut wird, wegen des niedrigen Säuregehaltes.

Das ist aber auch gleichzeitig ihr Vorteil: wir haben hier einen Wein mit wenig Säure, mit schönem Duft und Aromen nach hellem Obst, z.B. Birne, der als Begleiter zu leichten Gerichten, Spargel etc. dienen kann. Veganer Wein.